以下是关于幸运星食谱的全部内容,持续更新。
很多人做幸运星小饼,误区是把土豆泥搅到发黏,还以为越黏越好成形。说实话,这样煎出来像胶皮。我的做法是控水、粗压、冷藏定型,星角清楚,孩子拿着不掉渣,早餐配牛奶也够顶饱。
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